《|中国进过世界杯吗》

【中国进过世界杯吗】

　　做法(fa)：春笋切(qie)成片后加(jia)少许(xu)盐捞出(chu)后用清(qing)水浸泡，生(sheng)姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟(zhong)左(zuo)右。再加入生(sheng)抽、老抽(chou)、蚝油(you)翻炒均匀，加入少量清(qing)水(shui)半掩(yan)住(zhu)春笋，盖上(shang)锅(guo)盖大火煮开后转中火。煮到水(shui)快(kuai)熬干的时(shi)候加(jia)入盐，翻炒均(jun1)匀稍(shao)收(shou)汁时盖上(shang)锅盖焖。