《|梅西和c罗谁厉害》

【梅西和c罗谁厉害】

　　做法：春笋(sun)切成片(pian)后(hou)加(jia)少许盐(yan)捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cong)切成段(duan)。锅(guo)烧热，倒入(ru)2勺油，放入(ru)生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zai)加入(ru)生抽、老抽、蚝油(you)翻炒均匀，加入少量(liang)清水半掩住春笋，盖(gai)上锅盖大(da)火(huo)煮(zhu)开(kai)后转中(zhong)火。煮(zhu)到水快熬干(gan)的时候加入盐(yan)，翻(fan)炒(chao)均(jun1)匀稍收汁时盖(gai)上锅盖焖(men)。