《|nba重播》

【nba重播】

　　做(zuo)法(fa)：春笋(sun)切成片后加少(shao)许盐捞出后用清(qing)水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shao)热(re)，倒(dao)入(ru)2勺油(you)，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左右。再(zai)加(jia)入生抽、老抽(chou)、蚝(hao)油翻(fan)炒(chao)均匀，加入少量清水(shui)半掩住春笋，盖上锅(guo)盖大(da)火煮开后转(zhuan)中火。煮到水快熬干的(de)时候加入盐(yan)，翻炒(chao)均匀稍收汁时盖(gai)上(shang)锅盖(gai)焖。