《|国足比赛直播》

【国足比赛直播】

　　做(zuo)法：春笋切成片后加少许盐捞出(chu)后用(yong)清水浸泡，生(sheng)姜切片(pian)，葱(cong)切成(cheng)段。锅烧热(re)，倒入2勺(shao)油，放入生姜、春(chun)笋、牛(niu)肉片(pian)、葱(cong)段(duan)翻炒1分(fen)钟左右。再加入生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入少(shao)量清水(shui)半掩住春笋(sun)，盖(gai)上锅(guo)盖大火煮开后(hou)转中火。煮到(dao)水快熬干(gan)的时候(hou)加(jia)入盐，翻炒均匀(yun)稍收汁时盖上锅盖焖。