《|nba今日十佳球》

【nba今日十佳球】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞(lao)出后用清(qing)水浸泡，生姜切片(pian)，葱切成(cheng)段(duan)。锅烧热(re)，倒入2勺油(you)，放(fang)入(ru)生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟左右(you)。再(zai)加入生(sheng)抽(chou)、老(lao)抽、蚝油(you)翻炒(chao)均(jun1)匀，加入少量清水半掩(yan)住春笋，盖上(shang)锅盖大(da)火煮(zhu)开后转中(zhong)火。煮到(dao)水快(kuai)熬干的(de)时(shi)候(hou)加入盐(yan)，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guo)盖焖(men)。