《|nba吧》

【nba吧】

　　做法：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净淮山和薏米(mi)。用清(qing)水把陈(chen)皮泡(pao)软，拍裂一小(xiao)块(kuai)姜(jiang)，热(re)锅，用姜块在锅(guo)上擦一(yi)遍，放(fang)两(liang)勺油，待(dai)油六成热下鱼(yu)，煎(jian)至微黄。煮沸瓦(wa)煲里(li)的清水，放(fang)入煎煮好(hao)的鲫鱼和其他材料，武(wu)火煮沸，转(zhuan)中小(xiao)火(huo)煲一(yi)个半(ban)小(xiao)时，下盐调味即可品尝(chang)。